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そらまめ助手君の豪州日記(9)

オーストラリアの肉事情とかとか….

 

Hi! How’s it going?

みなさんお元気ですか?今回もゆるーく書いていきましょうか。

 

それでも食べたかったのさ

オージー暮らしも3カ月目に突入しました。毎日自炊なので短時間かつ簡単にできる料理のレシピを探して徐々にレパートリーが増えてきました。一番初めに作った(?)のがただの塩むすびで最近は焼きおにぎりを覚えました。確実にパワーアップしてきていますw

 

・・・・・・・・・・・・!(^^)!

つい最近の出来事なのですが、なぜか突然牛丼が想い浮かび頭から離れなくなりました。これはもう作るしかないですね!

 

 

で、材料を揃えたわけなんですよ。。。

 

 

で、何か異変に気が付いたと思いますが…..yes……..Exactly! ステーキ用の肉なんですよ!

 

オーストラリアの一般的なスーパーでは薄切り肉なんて親切なものは置いてないです。それに圧倒的に種類が少ない!(後から知ったのですがアジア系の店には置いてるみたいです)なのでバーベキューも豪快にステーキ肉を焼きます。あとソーセージとか。

この前のバーベキューで「何かが変だなぁ~まいっか」とか思ってたのですがこれが理由だったんですね!

オージーのバーベキューといえばとことん肉類を食べて野菜は皆無みたいなのが一般的でそこらじゅうの公園に(主に海沿い)誰でも利用できるフリーのバーベキュースポットがあるのですが基本的に炭は使いません。そこら中にホットプレートが設置されています。

こんな感じで

 

ちょっと話が逸れましたが、やむを得ずステーキ肉を買ったんですよ。うん。で、冷凍させて自分で薄切りにしました。《厚切り!!》

薄切り肉、結構食べてたのであるとたすかるのですがね。。。

 

苦労の末ようやく完成です。もちろんつゆだくで

 

マヨネーズ(マヨネーズとは言っていない)

マヨネーズネタを少し。

 

↓これは(仲間のマヨネーズ含め)今まで出会ってきたマヨネーズ達です。

 

正直「んなもんマヨネーズじゃねぇぇぇぇぇ!!!!!」と思わず机バンバンするレベルで不味いんです:)なんか薄いし。すごいケミカル感あるし。

日本のマヨネーズが大好きになりました。とさ(+_+)

 

おまけ的な

大きな湖に行ってきました!(名前忘れました!)相変わらずニローネさんはカッコ可愛い![レーシーに可愛く]最高ですね!

 

これはよく行くビーチの写真ですね

 

(正直なところフレームがもう一本欲しいのはニローネさんには内緒です。怒られてしまいますから)

 

 

 

今回は以上になります。ここまで読んでいただきありがとうございました。また次回(ネタがあれば)会いましょう!

 

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